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跨年
  • 就只知道吃:梁實秋美食隨筆集

    梁實秋  /  2018-03-01  /  九州出版社
    ¥33.8(6.5折)定價:¥52.0

    本書完整收錄梁實秋先生98篇美食隨筆。全書分為三部分: 快活饞 ; 舌尖上的故鄉 ; 這世間的味道。先是熱切探討關于吃的一些理念和風俗, 既而深情追錄故鄉北平的各色美食小吃, 最后細心品評客居他鄉時當地風格各異的市井味道。文字清雅、詼諧, 透出梁實秋先生對美食一如既往的熱愛和對生活平實悠然的態度...

  • 幸福就是和家人一起吃晚餐

    瑞雅  /  2016-10-01  /  青島出版社
    ¥10.1(6.7折)定價:¥15.0

    如何讓人們在*短的時間里學會做菜?如何讓人們在忙碌之中同樣能夠體驗到食物的美味和營養?懷著這樣美好的初衷,青島出版社攜手瑞雅,一個專業從事生活類圖書的策劃團隊,邀約眾位專業攝影師和廚師,精心推出99道美味系列。99道美味系列共分20冊(已出版10冊),里面既包括簡單易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶飲、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹飪,都經過廚師親自現場制作、工作人員現場試吃、現場拍攝。我們從精心選購食材開始做起,精雕細

  • 能量高纖五谷雜糧圖典

    甘智榮主編  /  2015-09-01  /  新疆人民衛生出版社
    ¥19.4(6.5折)定價:¥29.8

    本書精選百種餐桌上的五谷雜糧, 每一種五谷雜糧都有清晰圖解, 并詳細介紹了雜糧的外觀特點、選購方法、保存方法、食用禁忌、禁忌人群、適宜人群、宜忌食材的最佳組合到烹調方法等, 還增加了同一個食材的品種群的介紹, 力圖全面涵蓋五谷雜糧各品種...

  • 跟著季節做養生湯

    ¥19.4(6.5折)定價:¥29.8

    本書共分為春喝湯來去肝火 ; 夏喝湯來消暑 ; 秋喝湯來潤肺平秋燥 ; 冬喝湯來養腎氣四章, 其內容包括: 枸杞豬心湯 ; 枸杞鵪鶉蛋醪糟湯 ; 大棗枸杞板栗雞湯 ; 大棗枸杞雜蔬湯 ; 山藥雞肉煲湯等...

  • 食一碗鄉味兒

    汪雪英 著  /  2013-05-01  /  現代出版社
    ¥21.4(6.7折)定價:¥32.0

    《食一碗鄉味兒》內容介紹了全國各地的美食佳肴,風味小吃,還有與之有關的飲食文化,歷史人文掌故。這是作者在全國各地行走八年中撰寫的一部有關美食,有關歷史人文,有關情感的“江湖食語”。能夠走遍天下、能夠品嘗人間美食中是福分,作者希望與讀者分享從美食升華的精神感悟...

  • 掃一掃.碼上學做河鮮海鮮

    甘智榮  /  2016-03-01  /  黑龍江科學技術出版社
    ¥19.4(6.5折)定價:¥29.8

    難以抵擋的河鮮、海鮮誘惑,統統一網打??! 體驗烹飪真人秀!一本會說話的互動美食書 令人怦然心動的河鮮、海鮮美味...

  • 品.起司

    何美憶  /  2014-03-01  /  光明日報出版社
    ¥25.7(6.8折)定價:¥38.0

    專業的乳酪圖解 70余道精彩食譜   帶您品味歐風的美食餮宴,感受融化在舌尖的絕妙滋味   大類奶酪完全解說 包括奶酪的由來& 基礎制程、各類奶酪的外觀& 口感介紹、如何選購與保存奶酪、食用的前處理& 搭配方式、單一經典款奶酪數據,帶您從各個面向認識奶酪。   70 道精彩奶酪食譜 包括色拉、開胃菜、湯品、面飯、主菜、點心,作法簡單又美味,無論是日常簡餐或招待好友,都能靈活運用...

  • 電影食堂

    飯島奈美  /  2015-01-01  /  北京時代華文書局
    ¥20.9(6折)定價:¥34.8

      ◆《深夜食堂》《海鷗食堂》《東京塔》《南極料理人》《眼鏡》……你看過的所有日劇日影中的美味料理,都是飯島奈美做的   ◆深夜報復社會,你也能親手做到   ◆私房菜譜首次引進出版   ◆讓喜歡電影又想嘗試料理的每個人都能輕松上手的熒幕美食   ◆“奈美做的美食,不是‘吃完就不見’的東西,而是‘不會消失的傳奇’!”——小林聰美   推薦您購買讀客其他暢銷書:   讀客·全球頂級暢銷小說文庫《一人食:一個人也要好好吃飯》...

  • 301道廣東靚湯一學就會-超值版

    甘智榮  /  2015-08-01  /  江蘇科學技術出版社
    ¥19.7(6.6折)定價:¥29.8

    ★ “以食為養”,喝湯有妙用 人吃五谷雜糧,難免被各種病痛折磨,湯水中的營養更易于人體吸收,因此喝湯對養生大有裨益,只要選擇正確,喝湯比吃保健品更有利于健康。 ★廣東靚湯,濃香四溢,益口益心 本書按養心潤肺、補血養顏、保肝護腎、滋補養生、強身健體、提神醒腦六個方面, 為讀者挑選了301 道具有養生保健作用的廣東靚湯。 材料、調料、做法面面俱到, 烹飪步驟清晰,詳略得當,讀者可以一目了然地了解靚湯的制作方法...

  • 先天下之吃而吃

    鄭逸梅  /  2015-07-01  /  上海文化出版社
    ¥19.3(6.9折)定價:¥28.0

    國以民為本,民以食為天。一日三餐有定時,有定量。既不吸煙,又不飲酒,也不吃零食。飯后進些水果,可助消化。衛生第一,方便第二,味美第三,營養第四……《先天下之吃而吃》共分五個部分,即朵頤、口福、啖果、吃貨和嗜飲,比較全面地反映了作者鄭逸梅所在時代的飲食文化。 開門七件事,米油鹽醬醋酒茶,無不為了一個“吃”字?!斷忍煜輪遠浴芬浴俺浴蔽魈?,精選于作者鄭逸梅眾多的美文。全書共分五個部分,即朵頤、口福、啖果、吃貨和嗜飲,比較全面地反映了

  • 沈昊品酒:2015

    沈昊著  /  2015-08-01  /  上海社會科學院出版社
    ¥132.7(6.7折)定價:¥198.0

    本書作者用真誠的、發自內心對葡萄酒的摯愛, 呈現了全球包含中國近1400款精品葡萄酒的品鑒筆記, 與同樣熱愛葡萄酒的你分享...

  • 日本茶圖鑒

    本書編委會  /  2015-09-01  /  光明日報出版社
    ¥32.9(6.6折)定價:¥49.8

    ★ 中國著名茶家李曙韻老師真情推薦!茶人必備,全能知識圖鑒。 ★ 一部豐富有趣的日本茶全像圖,精選日本各產茶名區119種特色茶。從日本茶的歷史、禮儀、制造工藝到沏茶方法、茶點搭配, 一一呈現。 ★ 每一款茶都配以茶湯色、香氣、味道的特別說明。 ★ 對如何選購、保養茶器以及挑選茶葉、調節水溫等均有詳細解讀。另有各位茶界大師推薦好茶及豐富趣味小知識。 ★ 人生不同階段就如同茶湯,用心遮陰回甘醇厚如“玉露”;甘苦兼具滋味綿長如“被茶”;加入

  • 炒鍋-炒出健康家常美味

    甘智榮  /  2015-09-01  /  山東電子音像出版社
    ¥20.0(6.7折)定價:¥29.8

    本書精選多款**人氣的炒菜,您無需再為每天做什么菜而煩惱,您不必再為如何搭配營養套餐而困惑,跟著本書來吧,既能吃得好,又安全、又營養,還得省時省力。書中食譜講解詳細,做法簡單,讓廚房新手也能夠照著食譜輕松地烹制出可口、健康的家常美味...

  • 豆漿機-液態魔法

    甘智榮  /  2015-10-01  /  山東電子音像出版社
    ¥19.4(6.5折)定價:¥29.8

    每天都喝單調的黃豆豆漿是否有些厭煩?身體有些小問題,不知道如何調理怎么辦?試試養生豆漿吧!只要一臺豆漿機,再合理地搭配各種食材,總有一款養生豆漿適合你...

  • 養生好粥滋補全家(53)

    甘智榮  /  2015-10-01  /  江蘇科學技術出版社
    ¥19.7(6.6折)定價:¥29.8

    粥為世間補人之物,而將中藥入粥,制成藥粥食用,滋補身體、增強體質、延年益壽的效果更佳。本書精心挑選300余款粥品,按養生保健、防病祛病、因人補益、五臟調養等功效分別為你呈現養生粥的美味可口的雜糧養生粥、滋補養人的藥食搭配養生粥、以及清新開胃的果蔬粥,并配以精美的食譜圖片和制作步驟,讓你在家輕松做出美味養生粥,滿足一家人的味蕾和健康需求。 更多精彩好書請點擊這里: ...

  • 一看就會的川菜一本全

    甘智榮  /  2016-01-01  /  中國紡織出版社
    ¥19.7(6.6折)定價:¥29.8

  • 吃不夠忘不掉的100道魚蝦料理

    宋允亨  /  2016-01-01  /  機械工業出版社
    ¥26.7(6.7折)定價:¥39.8

    風靡韓國的美食圣經,魚蝦使用+食用指南 按照菜譜就可以輕松做出來的100道經典的韓式魚蝦料理 讓你愛上下廚,百吃不厭...

  • 總有一個人值得你下廚房

    醉眠  /  2016-05-01  /  機械工業出版社
    ¥23.5(6.7折)定價:¥35.0

    簡單易學的私房菜:每一道都是作者自創的私房菜,不斷地嘗試,不斷地改進,使其營養、味道、外觀都達到**狀態 以美食喻人生:男人似一塊上好的牛腩,女人似溫柔的清水,若想烹飪出完美的燉牛腩,女人的溫柔、耐心和智慧是必不可少的。這不是單純的付出,當你獲得幸福和諧的家庭時,你也會發現自己成為了濃厚醇美的湯汁,這是一種修煉,一種令你受益終生的氣質。這就是作者感悟到的美食中蘊含的人生智慧,每一道菜都有一段故事,每段故事都蘊含著婚姻、戀愛

  • 你不懂面包

    本書編委會  /  2016-09-01  /  江蘇文藝出版社
    ¥27.5(6.9折)定價:¥39.8

    ★面包控必讀經典!有料、有趣、還有范兒的面包百科知識。 ★日本面包推廣協會,教你從零開始認識面包! ★10種日常面包的基本知識花樣吃法,讓你手中的面包變得更好吃! ★早餐、便當、晚餐、下酒菜、宴客,適時適所的面包選擇法。 ★超過70種世界面包種類創意料理,品嘗世界各地面包風情。 ★更有超實用入門qa,從材料到工具,從制作到保存就算是初學者也沒問題的面包制作法! ★本書以精美豐富的圖片、幽默可愛的手繪插圖、簡明易懂的版面及圖文說明,帶你

  • 蒸燉炒-營養師的健康食譜

    張曄  /  2016-09-01  /  電子工業出版社
    ¥24.7(6.2折)定價:¥39.9

    本書由著名的營養師張曄老師主編,介紹蒸、炒、燉三種健康的烹調方法,按照材料、病癥、人群分別展開介紹,解決讀者吃什么怎么吃吃多少等諸多疑惑,有針對性,實用性強...

  • 可口營養的兒童菜1688

    ¥25.9(6.5折)定價:¥39.8

    本書共分為營養可口, 兒童菜面面觀 ; 上桌率最高的兒童菜 ; 兒童不同年齡段的營養食譜三章, 其內容包括: 谷類食物要常吃 ; 蔬菜不可缺少 ; 每天一個水果 ; 常食適量的魚、禽、蛋、瘦肉等...

  • 少油健康的蒸菜1688

    ¥25.9(6.5折)定價:¥39.8

    本書共分為七章, 其內容包括: 必須掌握的蒸菜那些事兒 ; 蔬菜蒸著吃, 營養不流失 ; 清蒸、粉蒸、剁椒蒸, 豬牛羊肉營養足 ; 禽蛋滋味棒, 蒸制更營養 ; 魚蝦蟹貝, 蒸出最鮮的味道等...

  • 米飯的126種料理

    ¥23.9(6.5折)定價:¥36.8

    本書共分為七章, 其內容包括: 用好米, 做好飯 ; 清新不膩的蒸飯與拌飯 ; 香味四溢的燜飯 ; 焦香可口的炒飯與烤飯 ; 濃郁鮮香的燴飯與泡飯 ; 料足味美的蓋飯與煲仔飯 ; 滋味誘人的米飯小吃...

  • 我的巧克力地盤

    暫無  /  2013-01-01  /  測繪出版社
    ¥22.4(7折)定價:¥32.0

    本書在巧克力的由來、巧克力脫變過程、推動巧克力發展的重點人物、世界知名巧克力品牌、巧克力的異域風情及世界各地不同風格的巧克力博物館等方面向讀者做了重點介紹?;毓飼煽肆Φ陌倌暄荼?,不能不為今天世界上巧克力的豐富多彩和絕妙的工業過程中發生了深刻而巨大的變化。如今巧克力工業已步入現代化的進程,新設備、新技術、新產品不斷推陳出新,全新的享受與科學的功能理念完美的結合、拓寬活躍了巧克力消費市場,特別是發展中的市場...

  • 養胃三杯茶你會喝嗎?

    吳大真  /  2017-01-01  /  中國人口出版社
    ¥22.8(6.5折)定價:¥35.0

  • 新編百姓家常菜3600例

    甘智榮著  /  2016-12-01  /  新疆人民衛生出版社
    ¥25.9(6.5折)定價:¥39.8

    本書共分為下廚必備的烹飪常識與技巧 ; 經典家常好味道 ; 滋補湯煲最養人 ; 花樣主食變著吃四章, 其主要內容包括: 家常菜必備食材的選購 ; 烹飪常用基本功 ; 家常食材的烹飪技巧等...

  • 調對醬料做什么都好吃

    ¥29.7(6.6折)定價:¥45.0

    本書收錄600種各式醬料, 讓你從此不必煩惱該用什么調味讓你的飯菜出色: 300道中式醬料、150道西式醬料、150道日韓南洋醬料、100道示范料理, 涼拌醬、熱炒醬、蒸煮醬、燒烤醬、色拉醬、腌漬醬、沾拌醬、咖哩醬、牛排